| 価格 | 1,800円 |
|---|---|
| 商品名 | 天然しどけ（もみじ笠） |
| 内容量 | 200g |
| 販売期間 | 5月下旬頃まで （詳しくはお問合せください） |
くせがたまらない山菜です。一本ごと天ぷらにどうぞ。
天然しどけ好きは山菜通の証。野性味あふれる大人の味です
山菜を日常食としているわたしたちが天然しどけを好むわけは、野趣に富んだ渋みのあるほろ苦さにあります。山菜特有の強い香りに、食卓でも箸が休まりません。山奥の沢沿い斜面で、１５㎝ほどのものを収穫しています。穂から発芽して、採取できる大きさになるまで数年かかるので、翌年のためにちいさいものは大事に残しています。
こんなお料理にどうぞ
食べ方
その１、さっと茹でて醤油をかけるだけのシンプルなおひたしは、里山の自然を想起させる味です。
その２、油とも相性がいいので、パスタにもおすすめです。塩分をおさえて苦味を生かしてください。
その３、白和えにするとマイルドな味になり、食べやすくなります。
| 商品名 | 天然しどけ（もみじ笠） |
|---|---|
| 価格 | 1,800円 |
| 内容量 | 200g |
| 販売期間 | 5月下旬頃まで（詳しくはお問合せください） |
| 産地 | 新潟県 （天然） |
| お届け時期 | 5月下旬まで順次発送（詳しくはお問合せください） |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 備考 | 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。 この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください |
